端午粽香情
□ 雷晓琴
绿原报
2025年05月28日
“端午临中夏,时清日复长。”每年农历五月初五,端午节如期而至,它像一首悠扬的古曲,弹奏着中华民族千年的历史乐章;又似一幅绚丽的民俗画,描绘着华夏儿女的生活百态。
小时候,端午节是一场充满欢乐的盛宴。端午节前夕,家里就热闹起来。妈妈总是迈着轻快的步伐,穿梭在集市上,精心挑选着最新鲜的粽叶、饱满的糯米和香甜的红枣。回到家,她便开始有条不紊地准备包粽子。我和姐姐围在妈妈身边,眼睛一眨不眨地看着她那双灵巧的手。只见妈妈先将粽叶轻轻一折,一个小巧的漏斗便出现在眼前,接着舀一勺糯米倒入其中,再放上两颗红枣,最后熟练地将粽叶包裹起来,用绳子紧紧捆绑,一个有棱有角的粽子就诞生了。我和姐姐看得心痒痒,也有样学样地拿起粽叶,可粽叶在我们手中却像调皮的孩子,怎么也不听使唤,包出的粽子不是“露了馅”,就是形状怪异,惹得妈妈哈哈大笑。
包好的粽子被放进大锅里,随着袅袅炊烟升起,整个屋子都弥漫着粽子的清香。我和姐姐守在锅边,眼巴巴地盼着粽子快点出锅。终于,妈妈打开锅盖,热气腾腾的粽子映入眼帘,我迫不及待地拿起一个,剥开粽叶,晶莹的糯米裹着香甜的红枣,咬上一口,软糯香甜,那滋味至今难忘。
长大后,离开家乡,端午节的味道似乎淡了许多。忙碌的生活让我很少再有时间去包粽子,超市里买来的粽子虽然种类繁多,但总觉得少了那份家的温暖和儿时的快乐。
如今,端午节于我而言,不仅仅是一个传统节日,更是一种文化的传承,一份对家乡和亲人的深深思念。它让我在忙碌的生活中,有了片刻的停歇,去缅怀历史,去感受亲情,去品味那些被岁月尘封的美好。在这个快节奏的时代里,我希望端午节的习俗能够一直传承下去,让这份独特的文化瑰宝在岁月的长河中熠熠生辉,永不褪色。